Im Oktober kamen Karin und Astrid aus dem Café- und Küchenteam mit Bewohnerin Anni zusammen, um leckere Kürbis-Apfel-Marmelade zu machen.
Das Rezept dazu hatten sie in der Zeitung gelesen und gleich gewusst – das müssen wir ausprobieren! Die Äpfel und Kürbisse für die feine Konfitüre stammen aus dem ehemaligen Garten von Bewohnerin Hilda – diese stellte das leckere Obst und Gemüse gerne zur Verfügung. In gemütlicher Runde schnitt das Trio die Äpfel und Kürbisse in kleine Stücke, um sie danach zu kochen. Während die Zutaten langsam weich wurden, überbrückten Astrid und Anni die Wartezeit mit einer kleinen Gesangs- und Tanzeinlage von „Liebe Schwester tanz mit mir“. Anni war früher Kindergärtnerin und kann die Lieder von damals immer noch! Auch beim Rühren hatte die 83-Jährige sofort ein passendes Lied auf den Lippen. Die letzten Arbeitsschritte übernahmen Karin und Astrid und schon bald konnten die drei das Ergebnis präsentieren: Vier vollgefüllte Gläser feinster Kürbis-Apfel-Marmelade – und das auch noch passend im HDG-Orange!
